Học Kiếm Tiền
  • Khoá học kiếm tiền
    Y Tuong Khoi Nghiep 9 1

    TOP 99+ khoá học kiếm tiền online cho người mới bắt đầu

    Khoa Hoc Tu Tao Video De Kiem Tien Affiliate Marketing Voi Youtube 1

    Khóa học tự tạo video để kiếm tiền Affiliate Marketing với Youtube

    Khoa Hoc Lam Website Danh Rieng Cho Nguoi Kiem Tien Voi Affiliate Marketing Tung Buoc Xay Dung Web Ma Giam Gia Web So Sanh Va Web Review San Pham 1

    Khóa học làm website dành riêng cho người kiếm tiền với Affiliate marketing

    Khoa Hoc Xay Dung Kenh Youtube Content De Kiem Tien Voi Affiliate Marketing 1

    Khóa học Xây dựng kênh Youtube content để kiếm tiền với Affiliate Marketing

    Khoa Hoc Kiem Tien Voi Affiliate Marketing Tren Shopee Danh Rieng Cho Seller Da Dang Hoa Nguon Thu Nhap Khi Kinh Doanh Tren Shopee 3

    Khóa học Kiếm tiền với Affiliate Marketing trên Shopee dành riêng cho Seller – Đa dạng hóa nguồn thu nhập khi kinh doanh trên Shopee

    Xay Dung Website Kiem Tien Online Dat Thu Nhap 1000 Thang Tren Thi Truong Global Danh Cho Nguoi Moi Bat Dau 2

    Authority Site Master (ASM Beginner) – Xây Dựng Website Kiếm Tiền Online Đạt Thu Nhập $1000/tháng Trên Thị Trường Global Dành Cho Người Mới Bắt Đầu

    Bi Quyet Kiem Tien Ty Tu Facebook Marketing 2

    Khoá học: Bí quyết kiếm tiền tỷ từ Facebook Marketing

    Kiem Tien Voi Shopify Xay Dung Doanh Nghiep Ngan 1

    Kiếm tiền với Shopify – Xây dựng doanh nghiệp ngàn $

    Kiem Tien Bang Ban Ao Thun Voi Shopify Customcat Quang Cao Google Shopping 1

    Kiếm tiền bằng bán áo thun với Shopify – CustomCat – Quảng cáo Google shopping

    Kiem Tien Online Voi Amazon Bang Cach Xuat Ban Video Len Amazon Video Direct 1

    Kiếm tiền Online với Amazon bằng cách xuất bản Video lên Amazon Video Direct

  • Khoá học kiếm tiềnHOT
  • Học kiếm tiền
    • Kiếm tiền Affiliate
    • Kiếm tiền MMO
    • Kiếm tiền Ads Break
    • Kiếm tiền Bitcoin
    • Kiếm tiền nhanh
    • Kiếm tiền Paypal
    • Kiếm tiền tại nhà
    • Kiếm tiền Amazon
    • Kiếm tiền Facebook
    • Kiếm tiền trên mạng
    • Kiếm tiền với google adsense
    • Kiếm tiền với shopify
  • Kiếm tiền online
  • Kiếm tiền từ website
  • Kiếm tiền trên điện thoại
  • Kiếm tiền Youtube
Your text
No Result
View All Result
Học Kiếm Tiền
  • Khoá học kiếm tiền
    Y Tuong Khoi Nghiep 9 1

    TOP 99+ khoá học kiếm tiền online cho người mới bắt đầu

    Khoa Hoc Tu Tao Video De Kiem Tien Affiliate Marketing Voi Youtube 1

    Khóa học tự tạo video để kiếm tiền Affiliate Marketing với Youtube

    Khoa Hoc Lam Website Danh Rieng Cho Nguoi Kiem Tien Voi Affiliate Marketing Tung Buoc Xay Dung Web Ma Giam Gia Web So Sanh Va Web Review San Pham 1

    Khóa học làm website dành riêng cho người kiếm tiền với Affiliate marketing

    Khoa Hoc Xay Dung Kenh Youtube Content De Kiem Tien Voi Affiliate Marketing 1

    Khóa học Xây dựng kênh Youtube content để kiếm tiền với Affiliate Marketing

    Khoa Hoc Kiem Tien Voi Affiliate Marketing Tren Shopee Danh Rieng Cho Seller Da Dang Hoa Nguon Thu Nhap Khi Kinh Doanh Tren Shopee 3

    Khóa học Kiếm tiền với Affiliate Marketing trên Shopee dành riêng cho Seller – Đa dạng hóa nguồn thu nhập khi kinh doanh trên Shopee

    Xay Dung Website Kiem Tien Online Dat Thu Nhap 1000 Thang Tren Thi Truong Global Danh Cho Nguoi Moi Bat Dau 2

    Authority Site Master (ASM Beginner) – Xây Dựng Website Kiếm Tiền Online Đạt Thu Nhập $1000/tháng Trên Thị Trường Global Dành Cho Người Mới Bắt Đầu

    Bi Quyet Kiem Tien Ty Tu Facebook Marketing 2

    Khoá học: Bí quyết kiếm tiền tỷ từ Facebook Marketing

    Kiem Tien Voi Shopify Xay Dung Doanh Nghiep Ngan 1

    Kiếm tiền với Shopify – Xây dựng doanh nghiệp ngàn $

    Kiem Tien Bang Ban Ao Thun Voi Shopify Customcat Quang Cao Google Shopping 1

    Kiếm tiền bằng bán áo thun với Shopify – CustomCat – Quảng cáo Google shopping

    Kiem Tien Online Voi Amazon Bang Cach Xuat Ban Video Len Amazon Video Direct 1

    Kiếm tiền Online với Amazon bằng cách xuất bản Video lên Amazon Video Direct

  • Khoá học kiếm tiềnHOT
  • Học kiếm tiền
    • Kiếm tiền Affiliate
    • Kiếm tiền MMO
    • Kiếm tiền Ads Break
    • Kiếm tiền Bitcoin
    • Kiếm tiền nhanh
    • Kiếm tiền Paypal
    • Kiếm tiền tại nhà
    • Kiếm tiền Amazon
    • Kiếm tiền Facebook
    • Kiếm tiền trên mạng
    • Kiếm tiền với google adsense
    • Kiếm tiền với shopify
  • Kiếm tiền online
  • Kiếm tiền từ website
  • Kiếm tiền trên điện thoại
  • Kiếm tiền Youtube
Your text
No Result
View All Result
Học Kiếm Tiền
Your text
No Result
View All Result
ADVERTISEMENT
Trang chủ Kinh doanh & Khởi nghiệp

Những khó khăn khi kinh doanh nhà hàng cần phải nhớ

in Kinh doanh & Khởi nghiệp
Unnamed File 882 1
308
Chia sẻ
684
Lượt xem
Share on Facebook
ADVERTISEMENT
Rate this post

Khó khăn khi kinh doanh nhà hàng là một vấn đề mà bạn không thể tránh khỏi khi kinh doanh. Những khó khăn này sẽ khiến nhà hàng gặp nhiều rủi ro ảnh hưởng đến doanh thu. Chính vì vậy, trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ chia sẻ cho bạn những khó khăn thường gặp khi kinh doanh nhà hàng, để bạn gia tăng lợi nhuận nhanh chóng hơn. 

Khó khăn khi kinh doanh nhà hàng là thay đổi menu

Khi lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng, chắc hẳn chủ kinh doanh đã định hình sẵn bán món gì? các món ăn theo hương vị của miền Bắc, miền Trung hay miền Nam? Khi cửa hàng đi vao hoạt động trong những ngày đầu tiên, họ thường hỏi ý kiến của thực khách đến cửa hàng về cảm nhận của họ sau khi thưởng thức món ăn, với mục đích để cải thiện cho phù hợp.

Khó khăn khi kinh doanh nhà hàng là phải liên tục thay đổi menu

Để làm hài lòng thực khách và thu hút được nhiều khách hàng hơn, chủ quán sẽ làm mới thực đơn. Điều này sẽ khiến cho họ đau đầu khi “chạy” theo khẩu vị của từng người. Hệ lụy của việc này là chất lượng món ăn có thể bị xuống dốc, không những thế, đội ngũ nhân viên sẽ bị rối do phải thay đổi menu liên tục theo ý của thực khách. Đây là một trong những khó khăn khi kinh doanh nhà hàng mà bạn sẽ gặp phải.

Việc khảo sát, lắng nghe ý kiến của khách hàng là điều bắt buộc cần phải có nếu muốn nhà hàng phát triển bền vững. Tuy nhiên, khi áp dụng phương pháp này, bạn cần phải tiếp nhận ý kiến có chọn lọc. Không phải bất cứ phản hồi nào cũng được áp dụng trên món ăn, bạn cần phải cân nhắc xem nó có phù hợp với mục tiêu của mình hay không.

Để hạn chế rủi ro từ vấn đề này, khi có ý định kinh doanh, bạn cần nghiên cứu thật kỹ thị trường kinh doanh nhà hàng. Bên cạnh đó, bạn cần khảo sát kỹ lưỡng khẩu vị của vùng miền tại nơi kinh doanh để có sự điều chỉnh phù hợp. Trên bàn ăn luôn phải chuẩn bị một khay nhỏ các gia vị như: đường, ớt, nước mắm… để khách hàng sử dụng theo sở thích của họ.

Không những thế, bạn cần phải ăn thử ở những cửa hàng đối thủ, đặc biệt là những nơi đông khách để biết thêm về hương vị món ăn và cách thức họ điều hành hệ thống đó hoạt động. Bạn sẽ “bách chiến bách thắng” khi đã nắm chắc về thị trường, đối thủ và chính sản phẩm của mình.

Tìm kiếm và đào tạo nhân sự

Ngày nay việc tìm nhân sự đã dễ dàng hơn khi đăng tải thông tin tuyển dụng lên mạng xã hội. Tuy nhiên, việc tìm kiếm được một nhân viên phục vụ tốn khá nhiều thời gian. Một trong những khó khăn khi kinh doanh nhà hàng khi tìm kiếm đào tạo và nhân sự đó là ứng viên sẵn sàng làm việc thì không đáp ứng được yêu cầu, còn người phù hợp thì lại đòi hỏi quá cao.

Khi kinh doanh nhà hàng bạn sẽ gặp khó khăn khi tìm kiếm và đào tạo nhân sự

Chình vì vậy mà tìm nguồn nhân sự sẻ khó khăn hơn, nếu bạn mới “chân ướt chân ráo” bước chân vào kinh doanh loại hình này thì bạn cần phải chú trọng yếu tố này hơn. Để giải quyết khó khăn này, bạn nên ưu tiên những người có tố chất và từng có kinh nghiệm trong môi trường làm việc tương tự.

Sau đó, hãy lựa chọn 1 đến 2 người làm “cánh tay phải”, họ sẽ trực tiếp đôn đúc những người còn lại và hỗ trợ những công việc tại quán khi bạn không có mặt. Thế nhưng, công việc của người quản lý không chỉ dừng lại ở đó, sau khi chọn được ứng viên ưng ý họ phải bắt tay vào công cuộc đào tạo.

Bạn nên vạch ra những nội dung và hình thức đào tạo, làm sao để định hướng phát triển, văn hóa của nhà hàng và thái độ chung để xử lý các tình huống xảy ra. Hoạt động đào tạo cần được diễn ra ít nhất trong 1 tháng để kịp thời xoay chuyển khi nhân sự thay đổi, xin nghỉ hoặc thêm người mới.

Khách hàng ít, doanh thu thấp

Khách hàng ít, doanh thu thấp là một trong những khó khăn khi kinh doanh nhà hàng mà bạn cần lưu ý. Sở dĩ xảy ra tình trạng này là do bạn là một “tân binh” trên thị trường kinh doanh khốc liệt, có tên nhưng không có tuổi. Do đó, trước khi bắt tay vào kinh doanh, bạn hãy tạo một “làn sóng” trên mạng xã hội. Hãy thông báo cho mọi người biết rằng bạn là ai, kinh doanh món gì, ở đâu và khi nào thì bắt đầu khai trương.

Khi thời gian đầu kinh doanh khách hàng sẽ ít và doanh thu thấp

Trước khi khai trương, hoạt động này nên được bắt đầu ít nhất 1 tháng. Điều này sẽ giúp khách hàng tiếp cận được nhiều thông tin hơn, đồng thời bạn cũng tạo được sự tương tác, tính cách thương hiệu. Từ đó, kích thích sự tò mò và làm cho họ mong đợi sự xuất hiện của nhà hàng.

Bên cạnh đó, kế hoạch tài chính cần được tính toán thật chi tiết, bạn cần dự trù và trích ra ít nhất 30% tổng số vốn để duy trì hoạt động cho những ngày khai trương. Bởi giai đoạn này lượng khách ít, doanh thu còn thấp nhưng vẫn phải chi trả các chi phí mua nguyên vật liệu để chế biến món ăn.

Nếu bạn muốn nâng cao kỹ năng tổ chức đào tạo, huấn luyện đội nhóm kinh doanh, gia tăng doanh số hiệu quả thì bạn hãy tham khảo khóa học “30 Tuyệt chiêu gia tăng doanh số ngay lập tức” của giảng viên Phạm Thành Long trên UNICA.

Khóa học “30 Tuyệt chiêu gia tăng doanh số ngay lập tức”

Khóa học trở thành chuyên gia bán hàng, tăng doanh số nổi tiếng hàng đầu của giảng viên Phạm Thành Long trên UNICA. Với 30 tuyệt chiêu đơn giản, dễ làm và thông minh, các bạn sẽ tự tin mình có thể áp dụng thành công vào thực tế.

>>> Click học ngay <<<

Trên đây là những khó khăn khi kinh doanh nhà hàng mà UNICA đã chia sẻ. Hy vọng rằng, với những thông tin hữu ích về học làm kinh doanh trong bài viết trên sẽ giúp các bạn lường trước được những khó khăn và xây dựng phương hướng giải quyết trước khi bắt tay vào kinh doanh loại hình này.

>> 3 điều cơ bản cần chú ý khi bắt đầu kinh doanh nhà hàng mà bạn không nên bỏ qua

>> Hướng dẫn chi tiết lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng hiệu quả từ A-Z

>> Đâu là xu hướng kinh doanh nhà hàng hiện nay?

Tags: Kinh doanh nhà hàng

Nguồn bài viết: https://unica.vn/blog/nhung-kho-khan-khi-kinh-doanh-nha-hang

Share123

Related Posts

Unnamed File 1034 1

Giải đáp thắc mắc: Học kinh doanh bất động sản ở đâu? 

684

Học kinh doanh bất động sản ở đâu? chính là thắc mắc chung của nhiều nhà đầu tư non trẻ,...

Unnamed File 1031 1

Hướng dẫn quy trình chăm sóc thú cưng 3 tháng đầu đời

683

Quy trình chăm sóc thú cưng tưởng chừng như rất đơn giản nhưng nó lại khá phức tạp. Vì nếu...

Unnamed File 1028 1

Nên đầu tư nhà đất hay chung cư? Bí kíp bạn nên nắm vững 

679

Đối với những nhà đầu tư non trẻ hoặc người có khả năng tài chính muốn đầu tư bất động...

Unnamed File 1025 1

Tổng hợp 3 kinh nghiệm đầu tư căn hộ chung cư “đỉnh cao” 

689

Bạn muốn sinh lời nhanh chóng từ việc đầu tư căn hộ chung cư? Bạn đang loay hoay không biết...

Unnamed File 1021

2 cách rút tiền từ Facebook an toàn và hiệu quả

687

Kiếm tiền từ Facebook Ad Breaks, học quảng cáo Facebook đang là xu hướng mới hiện nay. Khi bạn đã gặt...

Xem thêm
Bài tiếp theo
Unnamed File 883 1

“Lật tẩy” thủ thuật siêu lợi nhuận của mô hình kinh doanh nhà hàng buffet

Unnamed File 888 1

Những lưu ý không thể bỏ qua khi chọn địa điểm kinh doanh quán ăn

Unnamed File 891 1

Kinh nghiệm xây văn phòng cho thuê từ A - Z 

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

CHUYÊN MỤC

  • Digital Marketing
  • Email Marketing
  • Facebook Marketing
  • Học kiếm tiền
  • Khoá học kiếm tiền
  • Kiếm tiền Accesstrade
  • Kiếm tiền Adflex
  • Kiếm tiền Affiliate
  • Kiếm tiền Facebook
  • Kiếm tiền online
  • Kiếm tiền Paypal
  • Kiếm tiền tại nhà
  • kiếm tiền teespring
  • Kiếm tiền Tiktok
  • Kiếm tiền trên điện thoại
  • Kiếm tiền trên mạng
  • Kiếm tiền từ viết review
  • Kiếm tiền từ website
  • Kiếm tiền với shopify
  • Kiếm tiền Youtube
  • Kinh doanh & Khởi nghiệp
  • Là gì?
  • Phần mềm
  • Tiền điện tử

Từ khoá

5 lưu ý khi bán hàng trên amazon affiliate là gì affiliate marketing bán hàng bằng shopify bán hàng trên Amazon bán hàng trực tuyến bắt đầu kiếm tiền online bắt đầy kiếm tiền trên youtube các bước kiếm tiền trên youtube Các bước thực hiện dropshipping cách bán hàng trên Amazon cách kiếm tiền trên amazon các kiếm tiền online google adsense google adsense hiệu quả google adsense là gì hướng dẫn google adsense hướng dẫn kiếm tiền bằng dropship hướng dẫn kiếm tiền online Khoá học unica kiem tien truc tuyen kiếm tiền bằng affiliate kiếm tiền bằng dropship kiếm tiền bằng Dropshipping kiếm tiền bằng google adsense kiếm tiền bằng shopify kiếm tiền online kiếm tiền online trên youtube kiếm tiền qua mạng kiếm tiền trên amazon kiếm tiền trên Amazon hiệu quả kiếm tiền trên google kiếm tiền trên youtube hiệu quả kiếm tiền từ affiliate kiếm tiền với shopify kiếm tiền youtube kiến tiền bằng youtube lập web bán hàng trực tuyến mmo sai lầm trong google adsense shopify là gì thị trường Dropshipping tiếp thị liên kết trở thành đối tác của Youtube tài khoản google adsense

TOP KHOÁ HỌC KIẾM TIỀN

Y Tuong Khoi Nghiep 9 1
Khoá học kiếm tiền

TOP 99+ khoá học kiếm tiền online cho người mới bắt đầu

765

Khóa học kiếm tiền online hiệu quả đang là xu hướng phát triển mạnh hiện nay. Đặc biệt là các bạn...

Khoa Hoc Tu Tao Video De Kiem Tien Affiliate Marketing Voi Youtube 1

Khóa học tự tạo video để kiếm tiền Affiliate Marketing với Youtube

812
Khoa Hoc Lam Website Danh Rieng Cho Nguoi Kiem Tien Voi Affiliate Marketing Tung Buoc Xay Dung Web Ma Giam Gia Web So Sanh Va Web Review San Pham 1

Khóa học làm website dành riêng cho người kiếm tiền với Affiliate marketing

826
Khoa Hoc Xay Dung Kenh Youtube Content De Kiem Tien Voi Affiliate Marketing 1

Khóa học Xây dựng kênh Youtube content để kiếm tiền với Affiliate Marketing

720
Khoa Hoc Kiem Tien Voi Affiliate Marketing Tren Shopee Danh Rieng Cho Seller Da Dang Hoa Nguon Thu Nhap Khi Kinh Doanh Tren Shopee 3

Khóa học Kiếm tiền với Affiliate Marketing trên Shopee dành riêng cho Seller – Đa dạng hóa nguồn thu nhập khi kinh doanh trên Shopee

729
Xay Dung Website Kiem Tien Online Dat Thu Nhap 1000 Thang Tren Thi Truong Global Danh Cho Nguoi Moi Bat Dau 2

Authority Site Master (ASM Beginner) – Xây Dựng Website Kiếm Tiền Online Đạt Thu Nhập $1000/tháng Trên Thị Trường Global Dành Cho Người Mới Bắt Đầu

741
Bi Quyet Kiem Tien Ty Tu Facebook Marketing 2

Khoá học: Bí quyết kiếm tiền tỷ từ Facebook Marketing

696
Kiem Tien Voi Shopify Xay Dung Doanh Nghiep Ngan 1

Kiếm tiền với Shopify – Xây dựng doanh nghiệp ngàn $

775
Kiem Tien Bang Ban Ao Thun Voi Shopify Customcat Quang Cao Google Shopping 1

Kiếm tiền bằng bán áo thun với Shopify – CustomCat – Quảng cáo Google shopping

704
Kiem Tien Online Voi Amazon Bang Cach Xuat Ban Video Len Amazon Video Direct 1

Kiếm tiền Online với Amazon bằng cách xuất bản Video lên Amazon Video Direct

738
Kiem Tien Dinh Cao Voi Facebook Ca Nhan Email Marketing Va Affiliate 2 0 1

Kiếm tiền đỉnh cao với Facebook cá nhân – Email marketing và Affiliate 2.0

695
Spidercamp Kinh Doanh Online Kiem Tien Ngay 2

Khoá học: Spidercamp – Kinh doanh online kiếm tiền ngay

689
5 Dang Co Phieu Vang Giup Ban Kiem Tien Tren Thi Truong Chung Khoan 1

5 dạng cổ phiếu vàng giúp bạn kiếm tiền trên thị trường chứng khoán

729
Tron Bo Binh Phap Kiem Tien Tren Internet 1

Khoá học: Trọn bộ binh pháp kiếm tiền trên Internet

689
Kinh Doanh Kiem Tien Tren Ebay Dropshipping 2

Khoá học: Kinh doanh kiếm tiền trên Ebay Dropshipping

680
Xem thêm

Trending

Mã giảm giá ATPSoftware 10-50% cập nhật mới nhất hiện nay
Phần mềm

Mã giảm giá ATPSoftware 10-50% cập nhật mới nhất hiện nay

709

Cập nhật: Mã giảm giá Simple Facebook Pro giảm 10-50% mới nhất hiện nay Mã giảm giá...

Social Seeding là gì? TOP dịch vụ Seeding Facebook giá rẻ

Social Seeding là gì? TOP dịch vụ Seeding Facebook giá rẻ

719
Các cách kinh doanh dịch vụ facebook chi tiết nhất Từ A Đến Z

Các cách kinh doanh dịch vụ facebook chi tiết nhất Từ A Đến Z

716
Cách Kiếm tiền Online Cuccu? Bán Hàng Online Không Cần Nhập Hàng?

Cách Kiếm tiền Online Cuccu? Bán Hàng Online Không Cần Nhập Hàng?

715
Dimuadi là gì? Cách kiếm tiền online DiMuaDi 10 triệu/tháng

Dimuadi là gì? Cách kiếm tiền online DiMuaDi 10 triệu/tháng

747
Hockiemtien.com.vn (1)

Ra đời từ năm 2018, HỌC KIẾM TIỀN (hockiemtien.com.vn) hoạt động như một blog chia sẻ kiến thức trong lĩnh vực kiếm tiền online, kiếm tiền MMO tới cho bạn đọc. Hy vọng nhận được sự ủng hộ từ bạn đọc đưa HỌC KIẾM TIỀN trở thành BLOG cung cấp kiến thức kiếm tiền được yêu thích nhất Việt Nam.

© 2020 – Bản quyền thuộc về Học Kiếm Tiền

No Result
View All Result
  • Khoá học kiếm tiền
  • Khoá học kiếm tiền
  • Học kiếm tiền
    • Kiếm tiền Affiliate
    • Kiếm tiền MMO
    • Kiếm tiền Ads Break
    • Kiếm tiền Bitcoin
    • Kiếm tiền nhanh
    • Kiếm tiền Paypal
    • Kiếm tiền tại nhà
    • Kiếm tiền Amazon
    • Kiếm tiền Facebook
    • Kiếm tiền trên mạng
    • Kiếm tiền với google adsense
    • Kiếm tiền với shopify
  • Kiếm tiền online
  • Kiếm tiền từ website
  • Kiếm tiền trên điện thoại
  • Kiếm tiền Youtube